UN dijeta

UN dijeta je podijeljena u cikluse od 4 dana

UN dijeta se temelji na kombiniranju hrane tj. razdvajanju određenih skupina namirnica s ciljem ubrzavanja metabolizma. Dijeta traje 90 dana tijekom kojih je predviđen gubitak do 15 kg.
Tijekom 90 dana, UN dijeta je podijeljena u cikluse od 4 dana:

1. Proteinski dan

Doručak:
Doručak je uvijek isti, a sastoji se od dvije voćke npr. 2 jabuke, 2 breskve, 2 naranče…
Ručak:
Šnita integralnog kruha, 3 komada mesa (kuhana ili pečena) od kojih svaki teži oko 150 g (piletina, puretina, govedina, svinjetina, teletina). Meso se može zamijeniti sa 3 kuhana jaja. Povrće je dozvoljeno jesti u neograničenim količinama u obliku salata ili kuhano. Nakon ručka preporučuje se pojesti juhu bez tjestenine. Dozvoljeno je konzumiranje mliječnih proizvoda (sir, jogurt, kefir).
Večera:
Večera je ista kao i ručak ali se izbacuje juha. Ako ste za ručak jeli meso, preporučuje ga se jesti i za večeru, a ne ga zamijeniti jajima.

2. Škrobni dan

Doručak:
Doručak je uvijek isti, a sastoji se od dvije voćke npr. 2 jabuke, 2 breskve, 2 naranče…
Ručak:
Šnita integralnog kruha, kuhane mahunarke (grah, grašak, leća, slanutak, bob), krumpir, žitarice (riža, pšenica, proso, heljda, ječam, kukuruz). Sve to se može pripremiti u obliku variva ili juha. Salate se mogu jesti u neograničenim količinama ( rajčica, krastavac, paprika, luk).
Večera:
Večera je ista kao i ručak.

3. Ugljikohidratni dan

Doručak:
Doručak je uvijek isti, a sastoji se od dvije voćke npr. 2 jabuke, 2 breskve, 2 naranče…
Ručak:
Glavni sastojak je tjestenina koja se može pripremiti sa umakom od povrća. Ne smije se kombinirati sa mesom. Dozvoljeno je jesti i pizzu ali bez šunke i sira (samo koncentrat od rajčice i povrće).
Večera:
2 komada torte ili 3 kolača ili 3 kuglice sladoleda te jedno rebro čokolade za kuhanje.

4. Voćni dan

Ručak:
Bilo koja vrsta voća u neograničenim količinama.
Večera:
Bilo koja vrsta voća u neograničenim količinama.

Svakih 29 dana potrebno je imati vodeni dan. On dolazi nakon voćnog dana, a poslije njega se nastavlja sa proteinskim danom.
Kavu i čaj dozvoljeno je konzumirati u neograničenim količinama ali bez mlijeka i šećera.
Nakon što se postigne željena tjelesna težina, može se jesti normalno kao i prije ali se preporučuje konzumiranje voća za doručak.