Sok od cikle čuva zdravlje

 

Cikla sadrži mnoge hranjive tvari

Sok od cikle je bogat hranjivim tvarima te ima mnoge zdravstvene prednosti. Dobar je za stvaranje crvenih krvnih stanica te jača tijelo. Njegova prekomjerna konzumacija može dovesti do jakog procesa detoksifikacije jetre. U početku se preporučuje kombinirati ciklu sa mrkvom (i jabukom) , sve dok se ne privikne na sok od cikle. Nakon toga se udio cikle u soku može povećavati. Najbolje je posavjetovati se s liječnikom o njegovom uvođenju u svakodnevnu prehranu.

100 g svježe cikle sadrži 45 kcal, 9.4 g ugljikohidrata, 1.5 g proteina i 2.5 g vlakana. Također sadrži vitamin A, vitamin C, kalcij i željezo.

Cikla je bogat izvor folata i mangana, a sadrži i tiamin, riboflavin, vitamin B6, pantotensku kiselinu, kolin, betain, magnezij, fosfor, kalij, cink, bakar i selen.

 

Kako sok od cikle utječe na zdravlje?

  • Bogat je željezom, što znači da može pomoći u sprječavanju slabokrvnosti (anemije) i niske razine hemoglobina. Također pomaže tijelu u apsorpciji željeza, što omogućuje dobru cirkulaciju krvi.
  • Može pomoći u sprječavanju bolesti srca, srčanih udara i drugih kardiovaskularnih bolesti. Nitrati iz cikle pomažu u snižavanju krvnog tlaka te na taj način zaustavljaju hipertenziju.
  • Cikla utječe na probavu i metabolizam stimuliranjem živaca u crijevu. Pomaže tijelu da probavi hranu, osobito onu masnu. Osim toga, sadrži vlakna, što dodatno olakšava probavu.
  • Vlakna iz cikle, kao i proteini i ugljikohidrati, mogu pomoći da izgubite kilograme, jer daju osjećaj sitosti sa vrlo malo kalorija.
  • Antioksidansi i fenolni spojevi se u velikim količinama nalaze u cikli. Oni pomažu u uklanjanju slobodnih radikala iz tijela što sprječava prerano starenje.
  • Cikla ima pozitivan učinak na moždane funkcije, osobito kod starijih ljudi. Povećava protok krvi do mozga što može pomoći u borbi protiv demencije. Osim toga, može poboljšati kognitivne funkcije ljudi svih dobnih skupina.
  • Sok od cikle je vrlo učinkovit kod detoksifikacije jetre. To je prije svega zbog metionina i glicin betaina koje cikla sadrži. Cikla također štiti jetru od masnih naslaga koje su uzrokovane alkoholizmom i nedostatkom proteina.
  • Sok od cikle širi krvne žile i smanjuje potrebu tijela za kisikom što povećava izdržljivost tokom vježbanja.

 

Sok od cikle, mrkve i jabuke

  • 2 cikle
  • 1 jabuka
  • 3 srednje mrkve

Sve sastojke izrežite na ploške i ubacite u sokovnik. Poslužite s ledom i odmah popijte.